Le N°09 Chêne : un couteau de caractère

Robuste et polyvalent, le couteau de poche N°09 Chêne est un couteau aux dimensions généreuses. 

Sa lame de 9 cm, d'une épaisseur 2,2 mm, offre un confort de coupe agréable pour un usage quotidien.

L'acier inoxydable 12C27M que compose la lame demande peu d'entretien et l'aiguisage facile prolongera la durée de vie de votre couteau.

Le manche en bois de chêne de ce modèle N°09 offre une prise en main agréable et de l'assurance à la prise en main.

Ce modèle existe également en bois de noyer.

Caractéristiques techniques : 

Longueur Lame

9 cm

Acier Inoxydable 12C27M Sandvik

L'acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est appelé martensitique. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.Dureté de la lame 57-58 HRC.

Manche

Le chêne est un bois dur, très résistant, notamment aux insectes et aux champignons grâce à une forte teneur en tanin. Issu d'exploitations françaises, il présente un aspect brun jaune, au veinage droit et régulier. Le manche est verni pour être protégé contre l'humidité et les salissures.

Bague de Sécurité

Inventée en 1955 par Marcel Opinel, la bague de sécurité Virobloc équipe tous les couteaux fermants à partir du N°06. Découpé dans de l'acier inoxydable, le Virobloc est constitué de deux parties : une partie fixe et une partie coulissante. En plus du blocage de la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation), il est désormais possible de verrouiller la lame en position fermée (sécurité de transport).